Silvesterabendessen

Hurra, es ist so weit!

Das Menü für die diesjährige Neujahrssuppe ist fertig. Kommen Sie und feiern Sie das neue Jahr mit uns und genießen Sie die Aussicht auf Siljan und das Dorf in guter Gesellschaft in einer gemütlichen Umgebung.

Wir kümmern uns um Sie! Reservieren Sie noch heute einen Tisch und genießen Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie nie vergessen werden. Heute Abend bieten wir ein Drei-Gänge-Menü zum Preis von 895 SEK an.

Wir können nur im Voraus gebuchte Gäste akzeptieren und Die Sitzung beginnt um 18:00 - 19:00 Uhr.
Natürlich gibt es auch ein Kindermenü.

Wir sehen uns hier und feiern das neue Jahr.
Ein herzliches Willkommen an Kattis und ihre Mitarbeiter!

Amuse bouche

Hummergnocchi mit Dill-Gremulata und Kaviar-Kruste.
Straße: Jungfrau Maria mit Dill-Gremulata und Kaviar-Krume.

Starter

Gebratene Jakobsmuscheln mit Topinamburpüree, gebräunter Sojabutter und Bratkartoffeln.
Straße: Geräucherter Tofu mit Topinamburpüree, gebräunter Sojabutter und Bratkartoffeln.

Scharfes Gericht

Ganzes gebratenes Rinderfilet mit gebuttertem Backkartoffelpuck, Chili Bea, Rotweinsoße, gebratenem Chili und grünem Spargel.
Straße: Rindfleisch aus der schwarzen Keule mit gebuttertem Kartoffelpuck, Chilibohne, Rotweinsauce, gebratenem Chili und grünem Spargel.

Nachspeise

Apfeltörtchen mit Dulce de Letche und Vanilleeis.